新潟駅すぐ、「串や。ニューハカタスタイル 新潟万代口店」さん。
今年10月にオープンしたばかりのお店です。
店内は完全個室完備のため、お子様連れの方も安心です。
まずご紹介するのは、一番人気の「博多明太もつ鍋」。
明太子も一緒に全体を混ぜて火にかけていきます。
プルプルなもつは噛めば噛むほど旨味が出てきます。
あっさりの出汁と野菜の甘みに、明太子がいいアクセントです♪
こちらのお店名物なのが『野菜巻き』。
今回は2種類をピックアップしてご紹介します!
1つ目は「レタス巻き」。
しっかりと焼き目もついていて香ばしさもありつつ、レタスはシャキシャキ!
甘辛いたれがピッタリです。
そして2つ目は数量限定「博多明太巻き」。
明太子に豚肉が巻かれた食べ応えのある一品です。
火が入ることで凝縮された明太子の旨味と豚肉のカリカリ食感が相性抜群です!
寒い冬に、あったかグルメで心も体も温まりましょう♪
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最新の情報をチェックして、お出かけの参考にしてみてはいかがでしょうか。
■取材先の名前
串や。ニューハカタスタイル 新潟万代口店
■住所
新潟市中央区弁天1-1-26オセオ弁天2階
■営業日時
平日、祝前日:16:00~24:00(料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
土日、祝日:12:00~24:00(料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
(定休日)なし
■電話番号
025-248-1102
■インスタグラム
https://www.instagram.com/kushiya_niigata/
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。