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スタミナ不足のあなたへ!新潟市秋葉区「とんかつ・すき焼 箱岩」

グルメ

2021.11.24

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【とんかつ・すき焼 箱岩】週の始まりにスタミナを!今回はエネルギー不足を解消してくれそうなボリューム感たっぷりの大満足定食を取材しました。

50年ほど前から新津の街で愛されてきた老舗

スタミナを付けられそうなものを食べて元気になりたい!と思い、今回は鉄道の街・新津の常連さんに愛される「とんかつ・すき焼 箱岩」さんを取材しました。
「箱岩」さんは精肉店としておよそ50年前に新津駅前の商店街でオープン。その名残で今も肉料理専門店として営業しています。店内では2匹のかわいらしい豚の置物がお出迎えしてくれました。

店内はどこかほっとできる雰囲気。長年地元の人たちに愛されてきたことが感じられます。早速こちらのお店のイチオシメニューをご紹介します。

多彩な揚げ物を心ゆくまで楽しめる大満足定食

「箱岩」さんを代表するメニューがこの「エビヒレロース定食」1,580円。運ばれてきた瞬間に「わー!」と歓声を上げたくなるようなボリューム感!多彩な揚げ物を心ゆくまで楽しめる大満足定食のお出ましです!

店主の方によると、人気メニューをひとつの定食で食べたい!というお客さんの声に応えたら自然とこうなったんだとか。
お肉は県産豚のロース肉とヒレ肉を贅沢に使用。パン粉が少なめな衣に包まれた外側はサクッと。内側のお肉はジューシー!ウスターソースととんかつソースをブレンドしたソースが味を引き立ててくれます。
みんな大好きエビフライはタルタルソースをつけて頂きます!サクッとした衣に、プリッとした大ぶりのエビ。タルタルソースの酸味が効いていて口の中もさっぱりしてて食べやすいです!

流れる黄身のトロトロが絶品「すき焼丼」

肉料理専門店なだけあって他のお肉料理も絶品なんです!

「すき焼丼」(1,078円)。名物のすき焼きを気軽に味わいたい!というお客さんの声に応えて誕生したすき焼のどんぶりです!

※平日ディナー・土曜・日曜・祝日限定です。
見てください!この流れていく黄身のとろとろ具合…光り輝く光沢感!たまりません!
牛肉に白菜、白滝などなど、このどんぶりですきやきの世界を満喫できます。

お肉の多彩な美味しさをお腹いっぱい堪能できる、まさにお肉のパラダイスのようなお店です!ぜひ一度足を運んでみてください!

お店の情報

■お店の名前
とんかつ・すき焼 箱岩

■住所
〒956-0864
新潟市秋葉区新津本町3-11-10 2F

■電話番号
0250-22-4516

■インスタグラムアカウント
hakoiwa29

■営業日時
11:30-14:00(ラストオーダー13:30)
17:30-20:30(ラストオーダー20:00)

■定休日
水曜日・第3木曜日

※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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