【アイスの天ぷら！？】たぬきが目印！長岡で江戸前天ぷら＆揚げデザート「食事処しょじょじ」
たぬきのキャラクターが目印！長岡で江戸前天ぷらを味わる「食事処しょじょじ」さん。ロールパンにアイスクリームを挟んでこんがり揚げた絶品デザートも自慢です。
たぬきのキャラクターが目印！
長岡市「食事処しょじょじ」さん。おいしい揚げ物をいただきにやってきました。
「店名の影響もあって、たぬきグッズがどんどん持ち込まれたんですよ」と話すのはご主人の西澤さんです。
夏季限定！江戸前天ぷら「鱧（はも）天丼」
江戸前天ぷらを提供しているしょじょじさん。
こちらは夏季限定、カラッと揚がった
「鱧（はも）天丼」 （1,200円）です。
京都の料理でよく見かける鱧（はも）をごま油とサラダ油を7:3の割合でブレンドした油でこんがり揚げ、お店秘伝のつゆにくぐらせてどんぶりにのせました。
外はカリッ、中はふわっとした食感なんですよ。
純デザート！「アイスクリームの天ぷら」
ロールパンにアイスクリームを挟んでこんがり揚げた「アイスクリームの天ぷら」（550円）です。
ナイフとフォークで開けてみると・・・アイスクリームがとろーり！
ご主人曰く「純デザート」！カリカリに揚がり、おいしいんです。
鱧の天丼にアイスクリームの天ぷら、どちらも魅力的ですよね！
お店にたくさんのたぬきがいましたが、ご主人は「これ以上持ってきていただいてもちょっと対応できないかな」とおっしゃっていましたので、ご注意を・・・。
お店の情報
■お店の名前
食事処しょじょじ
■住所
長岡市飯塚2172-1
■電話番号
0258-92-5219
■営業時間
10:00-14:30 17:00-19:30（ラストオーダー)
（休）水曜日・第4火曜日
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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