【2023年下半期版】本格的な中華が勢ぞろい！「新潟市で中華を食べるなら行きたいお店5選」！
お腹いっぱい食べたい時や、辛いものが食べたい時に定番の中華料理。今回は新潟市でぜひ食べに行きたい、絶品中華を提供しているお店を5つピックアップして紹介します！新たな絶品料理に出合うチャンスですよ♪
①魅力的な週替わりランチを堪能！ / 縁China（えにしチャイナ）
新潟市中央区の新潟駅付近にお店を構える「縁China（えにしチャイナ）」さん。
大人気のお店で、いつも多くの人で賑わっているんですよ。
お店の看板メニューが、こちらの「週替わりランチ」。
ランチではお店で人気のからあげやスープ、サラダまで付いてくるんです！
さらに、ごはんはおかわり無料♪
週替わりランチで見かけたら絶対食べたいのが、「エビの甘辛炒め」。
ぷりっぷりのエビの旨味をこれでもかと感じられる一品です。
大人気の週替りランチをぜひ味わってみてくださいね！
②地域の方たちに愛されるチャーハン専門店 / チャーハン亭 佐咲（ささき）
東区にお店を構える「チャーハン亭 佐咲（ささき）」さん。ご夫婦二人三脚で営業しており、訪れる多くの人を日々笑顔にしています。
人気メニューがこちら「五目あんかけ炒飯」。
最高のチャーハンの上に、最高の五目あんが乗った一品になります！
とろみと熱々加減が相性バツグンです。これは食べ出したら止まらなくなりそう♪
お客さんからの声から生まれたチャーハンも提供しているという「チャーハン亭 佐咲」さん。
小さなお子さんから高齢の方まで、美味しい料理を食べてお腹と心を満たしましょう♪
③箸を持つ手が止まらない！くろさき茶豆の餃子 / らーめん処 がんこ屋
西区小新西にある「らーめん処 がんこ屋」さん。
「旨いラーメンはいい素材との出会いから」を信条に、次々と革新的な味を打ち出してきたお店です。
「らーめん処 がんこ屋」さんのいちおしメニューがこちら！
「くろさき茶豆の餃子」です。
パリっとした皮からフワっとした口当たり。続いて、シャキシャキ感は自立した食感を感じさせるキャベツとニラ、長岡ポークの弾力感が相まって噛みごたえ抜群。さらに、しつこさがない旨味が口いっぱいに広がります。
また、餃子特有の油っぽさを一切感じさせないのは長岡ポークのおかげ。肉汁が出過ぎない白豚を選び、しっかりとした食べ応えは残しながら、お好みで「お酢」をつけるのがオススメ。もう箸を持つ手が止まりません。
ぜひ食べにお出かけしてくださいね♪
④えびの味や食感をラーメンと一緒に！ / チャイニーズレストラン龍門
西蒲区にお店を構える「チャイニーズレストラン龍門」さん。
ラーメンはもちろん、本格的な中華料理を一品ものから食べ放題まで幅広く楽しめるお店です。
なかでも1番人気なのがこちらの「えびあんかけラーメン」。
えびは味や食感など選び抜かれものを使用し、野菜はすべて地場産というこだわりが詰まった一品なんです。
あっさりとした塩味のスープに野菜のうまみや甘みが非常によく溶け込んでいます。
そして、このラーメンの主役とも言えるエビはクセや臭みなど一切なくぷりぷり食感！大ぶりなので食べ応えもばっちりです。
こだわりの詰まった一品を食べてみてくださいね。
⑤気軽に本格中華が楽しめる！ / かめだ町中華 つのだ
江南区亀田にある「かめだ町中華 つのだ」さん。以前は洋食を提供していましたが、町中華を提供するお店としてリニューアルオープンしたんです。
名店「赤坂四川飯店」で修業したご主人が作る看板メニューがこちらの「陳麻婆豆腐」。
素材にとことんこだわっている一品なんです。
麻婆豆腐には香りが強すぎず食材の良さを消さないラー油を使っているんだとか。
ひとくち食べるとピリッとパンチの効いた辛さがと口の中に広がり、山椒の爽やかな香りも心地いいんですよ♪
本格中華をぜひ食べてみてください！
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
