【名店の味が復活！】新潟駅近くでこだわりと愛が詰まった釜飯を♪新潟市中央区「駅前ととや」
惜しまれながらも2016年に閉店した釜飯の名店「ととや本店」さん。その味を復活させたお店が昨年新潟駅近くにオープン！新潟市民に愛されてきた名店の味をご紹介します♪
名店の味復活のお店が新潟駅近くで！
かつて新潟市民に約30年もの間愛されていた釜飯の名店「ととや本店」さん。
2016年に惜しまれながらも閉店しました。
その名店の味を復活させたお店「駅前ととや」さんが昨年11月から“1年間限定”でオープンしたのですがお店を続けることに！2024年10月5日からリニューアルスタートです。
ととやの釜飯の大ファンだった塩谷さんの「是非もう一度食べたい！」という強い想いから始まりました。
元ととや本店店長･須田さん監修のもと、何百回もの試作を経て「ととや本店」の味が復活したんです。
「ととや本店」の味を復活！絶品具だくさん釜飯
復活の釜飯は注文を受けてから、お客様の目の前で仕上げるのが特徴の1つ。※出来上がりまで約20分
ほっかほかの釜飯を楽しむことができるんです♪
具だくさんでありながら、優しい味わいになっています。お米一粒一粒にこだわりの出汁がしみ込んでいますよ♪
一口たべた瞬間から幸せが口いっぱいに広がるような一品です。
駅前店オリジナルメニューも注目！
「ととや肉盛野菜豚汁『肉盛＆野菜豚汁 (普通)』」(600円)
続いてはご紹介するのが「ととや肉盛野菜豚汁『肉盛＆野菜豚汁 (普通)』」(600円)。野菜がゴロゴロ入っていてお肉もボリューミーですね！
こちらは「ととや本店」にはなかったという「駅前ととや」オリジナルメニューです。
釜飯と一緒に頼むのがオススメですよ♪
懐かしさと復活のうれしさが詰まった釜飯を味わえる「駅前ととや」さん。
店内は限定6席となっていますのでWeb予約がオススメです！ぜひ心も体も温まりに訪れてみてはいかがでしょうか♪
お店の情報
■取材先の名前
駅前ととや
■住所
新潟市中央区花園1-2-2 花園ビル2F
■営業日時
(平日)11:30～15:00 / 17:30～21:00
(土日祝日)11:30～21:00
(定休日)月･火曜日
■電話番号
090-4364-7865
■ホームページ
https://niigatatotoya.hp.peraichi.com/
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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