第5弾「村上の味、堪能あれ！」｜【R20ここだけの話】気になる日本酒、語らせて
【R20ここだけの話】～気になる日本酒、語らせて～
2022.08.14
知る人ぞ知る新潟の銘酒について、日本酒翻訳家が独断で選び、
夏だ！ カキだ！ 今回は夏のカキに合う日本酒『無想 心静（しんせい）』をご紹介！
暑中お見舞い申し上げます！
暦の上では残暑になるはずなんですが、連日猛暑が続きますね。
皆様、夏バテされていませんか？
こう暑いと、
のど越しの良いもの、
水分たっぷり含んているもの、
塩気のあるさっぱりしたもの、
食べたくなりますよね。
スイカとか、きゅうりやナスの浅漬けとか、
冷蔵庫に常備して、そうめんと一緒に食べるのが定番になりつつあります。
目に涼しげなものも欲しくなり、
という口実で、お迎えした夏酒がこちら。
大洋酒造の『無想』の夏季限定酒。
その名も「心静（しんせい）」
ネーミングの由来をお聞きしたところ、禅の言葉
『心静かなれば即ち身も涼し（心静即身涼）』
からとったそう。
心を静める味。
どんな感じなんだろう。
皆さま、言霊って信じますか？
私は文芸部の友人から「温ちゃんの『温』って、ぬる燗の『ぬる』なんだね。明日から『ぬるこ』って呼ぶね！」
と言われ、(20歳超えてから)日本酒が好きになり、好きが高じて、気づいたら商社で日本酒の翻訳を担当していました。
新潟の日本酒について語り、皆さまに「このお酒飲んでみたい」と思われるような記事をお届けします。
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