第６弾「甘くも辛くも、おおらかに」｜【R20ここだけの話】気になる日本酒、語らせて-025

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第６弾「甘くも辛くも、おおらかに」｜【R20ここだけの話】気になる日本酒、語らせて

地酒防衛軍吉川酒店さん。シャッターのイラストもかわいい。

吉川酒店さんは、第4弾のにゃんとまの「猫場山」を置いている酒屋さん。
ここにお礼に上がったときに、見覚えのあるフタが…
この長字鶴の絵柄のフタはもしや！！

雪紅梅。
やっと見つけました。
感無量で「雪紅梅　純米吟醸　袋吊り雫酒」を購入しました。

雪紅梅純米吟醸袋吊りしずく酒。見つけて二度見しました

※袋吊りとは、清酒の素になる「醪（もろみ）」を袋に入れて、醪の自重だけで搾る方法。
この時に出る清酒を集めたものが「雫酒」です。

洋梨やメロンより控えめの、
花梨の花を嗅いでいるような、上品な甘い香り。
口に流れてくる辛さが軽やかで、
米の味がまろやかに、じんわりと広がる。

角がなくて、おっとりしている。

また日本酒を好きになれたお酒、
さらに好きになった日本酒。
私にとって「ターニングポイントになったお酒」です。

長谷川酒造の外観。左手のお庭も素敵です。

他にも素敵なお酒をたくさん醸されています。
長谷川酒造の情報はこちらをご覧ください。

長谷川酒造株式会社

日本酒

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ぬる燗好きのぬるこ

皆さま、言霊って信じますか？私は文芸部の友人から「温ちゃんの『温』って、ぬる燗の『ぬる』なんだね。明日から『ぬるこ』って呼ぶね！」と言われ、(20歳超えてから)日本酒が好きになり、好きが高じて、気づいたら商社で日本酒の翻訳を担当していました。新潟の日本酒について語り、皆さまに「このお酒飲んでみたい」と思われるような記事をお届けします。

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