第3話 長岡市!地元に来たぞラーメン男 #ラーメンの旅DX
「進め!ニイガタ麵'sストーリー ラーメンの旅DX」 ラーメン王国新潟をかけめぐり、絶品ラーメンに出会う!さぁ今回のラーメンの旅は…
緑豊かな公園で出会う
大きな三尺玉の前からスタート。
花火といえば、長岡市です。長岡市といえば、そう、ラーメン男の地元!
ただいま~!地元でどんなお店と出会えるんだろう。
緑豊かな公園へ。
冬に向けて花壇の整備をする人たちに出会い、お手伝いさせていただきました。
おすすめのラーメン店「らぁ麺 武者気 Matsuno長岡店」さんを教えていただきました。
辛味噌ラーメンが一押しだとか。
仕事終わりに皆さんで集まって食べるのが楽しみだそうです。
らぁ麺 武者気 Matsuno長岡店
長岡市古正寺にある「らぁ麺 武者気 Matsuno長岡店」さん。
撮影許可もいただきました。いざ、お店へ!
辛味噌ラーメン
まずはスープから。辛味噌を少し溶かして一口。コクのあるスープに後からじんわりと口の中に辛さが広がってきます。
これがクセになる!青のりの磯の風味も心地いいです。
自家製の太麺はつるつる、もちもちとした食感で食べ応え抜群!
少しずつ辛味噌を溶かして味の変化を楽しみながら、汗だくになって完食です。
まとめ
汗が止まらないほどの刺激的な一杯。
ごちそうさまでした!
動画はこちら!
お店の情報
■お店の名前
らぁ麺 武者気 Matsuno長岡店
■住所
長岡市古正寺町中割353-1
■電話番号
025-88-6253
■営業時間
11:00~21:00
(休)不定休
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
ラーメンの旅DXを担当する長岡市(旧越路町)出身、走ることが大好きな「ラーメン男」こと佐藤剣慎です!ここではこれまでの旅の様子をコラムで紹介していきます。
目印は黄色いのぼりと赤いスカーフ。おいしい一杯と素敵な出会いを求めて「ラーメン王国・新潟」を駆けめぐります!