第16話 奇跡の出会いにテンションMAX！ 村上市ならではの一杯も！#ラーメンの旅DX
「進め！ニイガタ麵'sストーリー」旅人は赤いスカーフが目印、入社2年目アナウンサー佐藤剣慎。ラーメン王国新潟をかけめぐり、絶品ラーメンに出会う！さぁ今回のラーメンの旅は…
ラーメン男・佐藤剣慎（けんしん）。お子様の名前の候補になる。
こちらは村上市。そして、すぐそこは山形県。
今回は新潟県と山形県の県境にやってきました。
県境を示す看板のようなものもあり、新潟と山形と行ったり来たり。
県境を越えて山形県のラーメン男になっては、またすぐに県境を越えて新潟県のラーメン男に戻ってきます。私ラーメン男のように遊んでしまう人もいますよね？？（楽しかったです。）
新潟側に戻って来たら、さぁ、村上市ならではの一杯を求めて旅をスタート！
声をかけてくださったのは、これからお出かけする予定だったお母さんたち。
何やら息子さんを「けんしん」と名付けようとしたのだとか。
どういうこと！？
お母さんが新潟一番を見てくださり、私、佐藤剣慎の「けんしん」という名前がいいなと思ってくださったそう。
いろいろ調べた結果、漢字が思い当たらず、眞大と名づけたそうです！
さらにお話を聞くと、苗字は佐藤！
もしかしたら、同姓同名の「佐藤けんしん」になる可能性があったんです！
眞大君との出会い。これは奇跡としか言えません！
ちなみにお母さんたちはこれから地域の支援センターに行くそう。
ラーメン男も車に乗せていただきました。
やってきたのは、「山北子育て支援センターどんぐりの森」。
子どもたちが元気に遊んでいるところにラーメン男もお邪魔します！
施設では、子どもたちに絵本の読み聞かせをよくしているとのこと。
お手伝いがモットーのラーメン男。
この日はラーメン男による読み聞かせタイム。
子どもたちのリアクションに終始癒されました。
みんな聞いてくれてありがとうね。
素敵な時間でした♪
最後におすすめのお店を教えてください！
その答えは「食の工房 かがり火」さん。
ラーメンも！かつ丼も！？オススメとのことです！
食の工房 かがり火
お店の外観は学校！26年前に廃校になった中学校の校舎。
面影はそのままに、地元の味を提供しています。
やさいタンメン（カキ入り）とかつ丼
たっぷりなお野菜の上には存在感抜群の牡蠣！大きいなぁ。
スープはさっぱりな塩！
野菜がよく溶け込んでいて甘さが際立つ。
麺とスープのバランスも絶妙！
細麺ながら、もちっとした食感もしっかり味わえます。
来ました！「かつ丼」！
ラーメンの旅DX始まって以来初のどんぶりメニューです。
地元のこだわりの卵を使ったこちらも大人気のメニュー。
これは止まりません。
卵はふわふわ。カツは柔らかい。ボリュームも満点！
気づけば、ラーメンとかつ丼どちらも完食！
お腹いっぱい！
村上市ならではのラーメンとかつ丼！
ごちそうさまでした！
ご協力いただいた皆さん、一緒に遊んでくれた子どもたちありがとうございました！
動画はこちら！
5月4日放送 第16話 奇跡の出会いにテンションMAX！ 村上市ならではの一杯も！
お店の情報
■お店の名前
食の工房 かがり火
■住所
村上市勝木1099
■電話番号
0254-60-5222
■営業時間
11:30～13:30
17:30～20:00
（休）月曜日
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
ラーメンの旅DXを担当する長岡市（旧越路町）出身、走ることが大好きな「ラーメン男」こと佐藤剣慎です！ここではこれまでの旅の様子をコラムで紹介していきます。
目印は黄色いのぼりと赤いスカーフ。おいしい一杯と素敵な出会いを求めて「ラーメン王国・新潟」を駆けめぐります！
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