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美味しいおにぎりが食べたーい！魚沼市産コシヒカリのおにぎり大集合

美味しいおにぎりが食べたーい！魚沼市産コシヒカリのおにぎり大集合

おでかけ

2021.11.24

「ごちそうおにぎり～魚沼市産新米コシヒカリde Go！～」プロジェクトが魚沼市で実施中。見た目も美しい"ちょっと贅沢なおにぎり"を食べに、魚沼市へ行ってみませんか？

INDEX

いつもとは違う、贅沢なおにぎり
黄金に輝く「いくら」が素敵！
目でも楽しいあんかけ炒めおにぎり
シンプルイズベスト！お米の味を楽しむ
お店の情報

いつもとは違う、贅沢なおにぎり

10月といえばいよいよ新米の時期！美味しいお米を頂けるのは新潟県ならでは。

魚沼市では、新米の魚沼市産コシヒカリの美味しさを生かし、『ごちそうおにぎり～魚沼市産新米コシヒカリde Go！～』プロジェクトを実施中。

魚沼市内12の店舗が、オリジナルのごちそうおにぎりを提供しています。正直全部おいしそうでまるっとお伝えしたいのですが、今回は特に素敵な3つのおにぎりをご紹介します！

黄金に輝く「いくら」が素敵！

まずご紹介するのが、とっても華やかなおにぎり。「奥只見レイクハウス」さんの『ごちそうおにぎりプレート』(1,480円)。

手前から、魚沼黄金のいくらおにぎり・ローストビーフ・焼きおにぎり（みそ）です。黄金のいくら、綺麗ですよね～。これは写真を撮りたくなる！

1日10食限定だそうなので、遠方からの場合はお早めに！

目でも楽しいあんかけ炒めおにぎり

次にご紹介するのは紅葉の越後三山を表現した一品。「中国料理　鵬鯤」さんの『越後三山、魚野川母川回帰鮭あんかけ炒めおにぎり』(1,200円)

まるで流れる川のようにあんに浮かんでいる青い線は、バタフライピーで水色に着色したビーフン。魚野川・佐梨川・破間川を表現しているそうです！おさかなも泳いでいてカワイイですね。

見た目だけでなく味も◎本格的な中国料理の味を楽しめます。

シンプルイズベスト！お米の味を楽しむ

お米の美味しさをかみしめたい方はこちら！「神湯とふれあいの里」さんの『魚沼コシを楽しむおにぎり』(750円)

鮭、たらこ、そのままの美味しさを味わうシンプルなおにぎりと、みそ汁、お新香のセットです。やっぱりおにぎりといったら、この具ですよね！

お米は魚沼市産コシヒカリ。契約農家さんが丹精込めてつくったお米です。お米本来の旨さを追求するだけでなく、塩加減・海苔・具材にもこだわっているそうですよ。

期間は10月1日～12月19日まで！

「コシヒカリを使った美味しい料理に出会えるまち、魚沼市」

頑張った自分へのご褒美に、ちょっと贅沢なおにぎりを食べに行ってみませんか？

お店の情報

■イベント名
ごちそうおにぎり公式ホームページ
https://shokumachi-uonuma.com/gochisouonigiri/

■お店の名前
奥只見レイクハウス

■住所
〒946-0082 魚沼市奥只見

■電話番号
025-795-2445

■営業日時
10：00～15：00
10月は無休。11月中旬より冬季休業