【本場の味】フランスで修業したシェフが作る絶品料理の数々！新潟市北区「フランス食堂 清水」
フランスで修業を積んだご主人による料理が楽しめる「フランス食堂 清水」さん。2,000円以下で頂ける一品からボリューム満点の一品など思う存分フレンチを堪能できますよ♪ぜひお出かけしてみてくださいね！
木の温もりを感じるフレンチのお店
新潟市北区にある「フランス食堂 清水」さん。フランス国旗の色をした看板が目印です。
店内には木の温もりを感じられる素敵な雰囲気が漂っているんです。
こちらのお店では、フランスで修業を積んだご主人によるフレンチ料理が楽しめるんですよ♪
外はカリッ、中はジューシーな鶏料理
画像左から:「国産若鶏のロースト」（1,650円）、「地場産フレッシュサラダ」（＋200円）
今回ご紹介するのは、「国産若鶏のロースト」と「地場産フレッシュサラダ」。
ボリューム満点の2品を合わせても2,000円以下というリーズナブルな価格なんです♪
若鶏のローストはお肉の旨みが凝縮されていて、噛んだ瞬間にその旨みが溢れてくるんです。
皮はカリッと、中はジューシーで食べ出したら止まらなくなりますよ♪
また、ソースにはマスタードが使われているんです。
付け合わせの野菜たちはお肉の脂を吸っているため、メインにも負けない美味しさなんですよ。
肉本来の味わいを楽しめるステーキ
他にも、こちらの「NZ産牛のステーキ」もオススメです！
一見アメリカンに見えますが、味付けがフレンチになっているんです。
味付けに塩と香草を使うことによって、肉本来の味わいを楽しめるんです♪
ポテトフライとの組み合わせも相性抜群です。
ご主人が作る絶品のフレンチを味わいに足を運んでみてはいかがでしょうか♪
お店の情報
■お店の名前
フランス食堂 清水
■住所
新潟市北区嘉山1-1-39
■営業日時
[ランチ] 11:30～14:30(L.O.13:50)
[ディナー] 18:00～21:00(L.O.20:00)
[バー] 21:00～22:00(土曜日･貸切時等)
※日･火～木曜日のディナータイムは予約のみ(予約は当日15時まで)の営業、金･土曜日は通常営業
(定休日)月曜日･その他不定休
■電話番号
025-369-4885
■ホームページ
https://france-shimizu.jp/
■インスタグラム
https://www.instagram.com/bistro.s.307/
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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