【1年間頑張った自分へのご褒美に♪】限定ランチや豪華メニュー、スイーツまで！「新潟のプチ贅沢グルメ5選」
あっという間に2024年も残りわずか。今年1年間頑張った自分へのご褒美に、大切な人との特別な時間に、ちょっと贅沢なお料理を堪能してみてはいかがでしょうか♪
①心安らぐ空間で楽しめるイタリアンランチ / 新潟市中央区「タヴォラ アミーカ 榮楽亭(えいらくてい)」
新潟市中央区の閑静な住宅街の中にある「タヴォラ アミーカ 榮楽亭(えいらくてい)」さん。
心安らぐ空間でイタリアンを楽しめるお店です♪
お昼からプチ贅沢をしたいという方にオススメの「ランチコース」！
こちらは「若鳥の猟師風煮込み キノコソース」。
ホロホロの柔らかい鶏肉とキノコの旨味が溶け込んだソースは相性抜群！
もっちり食感を楽しめるスパゲッティは40年以上同じ種類のものを使っているというこだわりのもの。
メインを飾るのは「豚肩ロースの野菜煮」。
野菜で作られた優しいソースと歯がいらないほど柔らかいお肉をお楽しみください♪
食後のデザートまでたっぷり楽しめるコース料理。
心安らぐ時間を満喫しにぜひお出かけしてみてくださいね。
②12月限定の“クリスマスランチ” / 上越市「FORBLE(フォーブル)」
上越市柿崎区の日本海を望む高台にお店を構える「FORBLE(フォーブル)」さん。
2024年1月にオープンしたフレンチの新店です♪
「クリスマスランチ」※12月限定(12月4日(水)～25日(水)まで)・2日前までに要予約。
今回は12月限定で堪能できる「クリスマスランチ」をご紹介！
※12月限定(12月4日(水)～25日(水)まで)･2日前までに要予約。
前菜は「魚介とクリームチーズのサラダ リース仕立て」。
クリスマスリースを思わせる盛り付けが魅力です♪
メインのお皿には肉や魚が乗り、そこに色合い鮮やかな野菜が添えられています。
取材日はスズキを使った「鮮魚のポワレ」、地元･上越の“くびき牛”を使用した「くびき牛のロースト」が並びました。
※提供内容は画像と異なる場合があります。
食後にはクリスマスシーズンにぴったりなデザートを！
日本海を望める素敵な空間で、贅沢なランチを堪能してみてはいかがでしょうか♪
③ハレの日に！具沢山釜めし / 燕市「釜めし 松月」
燕市にお店を構える「釜めし 松月(しょうげつ)」さん。
ハレの日に釜めしを食べる習慣がある燕市で、最初に釜めし店を始めたのが松月さんなんだとか。
釜めしは一番人気の「五目」をチョイス。エビ、カニ、鶏、シイタケ、タケノコのうま味と、カツオと昆布の出汁が新潟県産コシヒカリにギュッとしみ込んでいます。
カツオと昆布で丁寧に取った出汁は創業当初からの味を守り続けているんです。
釜めしのほか、お刺身に天ぷら…とっても贅沢な「梅定食」です♪
めでたい日やうれしい日、いつもの日も。
松月さんの釜めしで特別な日にしましょう！
④新潟が誇る村上牛を味わうならココ！ / 村上市「Diner’s Kitchen Woody」
村上駅のすぐ前にある「Diner’s Kitchen Woody(ダイナーズキッチン ウッディ)」さん。
村上市で牛肉といえば、村上牛！
こちらはメインで村上牛を提供するお店です。
「村上牛ステーキランチ＜モモ150g＞」※部位により価格が変わります
まずは「村上牛ステーキランチ」をご紹介します。
部位や価格は仕入れ状況により変化します。この日は「モモ」！
新潟が誇るブランド牛・村上牛ならではの甘み・旨味を堪能できますよ♪
こちらは自家製デミグラスソースをたっぷりかけた「村上牛ハンバーグランチ」。
村上牛8、豚肉2の割合のハンバーグはふんわりした仕上がり。
ナイフを入れる前から肉汁があふれ出てきます。
部位や調理方法によって味わいが変わる村上牛。
特別な日や、いつも頑張っているご自分へのご褒美に、ぜひ味わってみて下さい♪
⑤大人のティータイムへ♪ゆったりアフタヌーンティーコース / 柏崎市「TEA ENSEMBLE」
柏崎駅から伸びる駅仲商店街にあります「TEA ENSEMBLE(ティー アンサンブル)」さん。
最近10周年を迎えた、食事や紅茶、ケーキなどの“調和"をテーマとするカフェなんです。
「ゆったりアフタヌーンティーコース」※要予約、画像は2人分
今回ご紹介するのは、「ゆったりアフタヌーンティーコース」。
アフタヌーンティーコースの中でもとりわけ豪華なコースなんです♪
ウェルカムドリンクから前菜、季節のスープを味わったら、2段ティースタンドが登場♪
好きな2種類の紅茶を選ぶことができるんです。
紅茶のお供には地元食材を使用した手作りのスコーンやスイーツを。
自分好みの紅茶とスイーツまで楽しめる、プチ贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがですか？
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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