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第5弾「村上の味、堪能あれ!」|【R20ここだけの話】気になる日本酒、語らせて

【R20ここだけの話】~気になる日本酒、語らせて~

2022.08.14

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知る人ぞ知る新潟の銘酒について、日本酒翻訳家が独断で選び、 夏だ! カキだ! 今回は夏のカキに合う日本酒『無想 心静(しんせい)』をご紹介!

暑中お見舞い申し上げます!

暦の上では残暑になるはずなんですが、連日猛暑が続きますね。
皆様、夏バテされていませんか?

こう暑いと、
のど越しの良いもの、
水分たっぷり含んているもの、
塩気のあるさっぱりしたもの、

食べたくなりますよね。

スイカとか、きゅうりやナスの浅漬けとか、
冷蔵庫に常備して、そうめんと一緒に食べるのが定番になりつつあります。
目に涼しげなものも欲しくなり、
という口実で、お迎えした夏酒がこちら。
大洋酒造の『無想』の夏季限定酒
その名も「心静(しんせい)」

ネーミングの由来をお聞きしたところ、禅の言葉
『心静かなれば即ち身も涼し(心静即身涼)』
からとったそう。

心を静める味。
どんな感じなんだろう。
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ぬる燗好きのぬるこ
皆さま、言霊って信じますか? 私は文芸部の友人から「温ちゃんの『温』って、ぬる燗の『ぬる』なんだね。明日から『ぬるこ』って呼ぶね!」 と言われ、(20歳超えてから)日本酒が好きになり、好きが高じて、気づいたら商社で日本酒の翻訳を担当していました。 新潟の日本酒について語り、皆さまに「このお酒飲んでみたい」と思われるような記事をお届けします。