【新潟観光グルメ】昼間から新潟の料理とお酒を思いっきり楽しもう！「新潟で昼飲みにおすすめのお店5選」
新潟の地元食材を使った料理からお酒まで、食を通じて新潟の魅力を感じてみてはいかがでしょうか。新潟を満喫できるグルメと一緒に昼からお酒を楽しめるオススメの５店舗をご紹介します♪
① 大人気レストランの新潟満喫コース料理 / 三条市「Tsubamesanjo Bit 燕三条本店」
燕三条物産館に隣接する大人気イタリアンレストラン「Tsubamesanjo Bit 燕三条本店」さん。
店内は広々とした開放的な空間。開店と同時に多くのお客さんで賑わいます。
旬の食材を使ったシェフおまかせコース「玉川堂コース」※プラス料金でポークをビーフに変更可
ご紹介するのは旬の食材を使った「玉川堂コース」。お皿やカトラリーも新潟の職人さんが手がけたものなんです。
メインは新潟和牛のランプステーキ。通常のメイン料理は下田豚ですが予約の際変更可能です。
「玉川堂コース」に合わせるのは、Bitオリジナルのクラフトビール「Ema」。
爽やかな香りとフルーティな味わいが特徴です。
新潟を料理で味わいながらお酒とのペアリングを楽しんでみてくださいね♪
②柏崎の魅力が詰まったランチコース / 柏崎市「Kitchen105」
柏崎市の「Kitchen105（キッチンイチマルゴ）」さん。
柏崎に詰まった魅力を食を通じて引き出し、新潟を楽しく味わえるお店です。
「ランチコース」※プラス料金で前菜全種盛りに変更可
今回は「ランチコース」とお酒のペアリングをご紹介♪
季節ごとに素材が変わるメニューはお店で大人気です。
メインは「鴨肉のロースト」。低温調理でやわらかく仕上げられています。
レアな仕上げなので、とても柔らかく口の中でホロホロとほどけていきますよ♪
「tannat（タナ）WINE FARM TOCHIO」
ペアリングでいただきたいのが「WINE FARM TOCHIO」さんの「tannat（タナ）」。しっかりとした味わいが特徴です。
一皿一皿に込められたストーリーを感じながら、食事とお酒を味わってみてはいかがでしょうか。
③酒屋が営む昼飲みのお店 / 新潟市中央区「酒と食まわり まみあな」
新潟市中央区親松「地酒の都屋」さんに隣接する「酒と食まわり まみあな」さん。
日本酒を中心に昼飲みが楽しめるお店です。
今回は旬のオススメ料理と日本酒のペアリングをご紹介します。
「鶏つくね」/ 「こてんぷく(千代の光酒造・妙高市)」
「鶏つくね」と合わせる日本酒は、千代の光酒造の「こてんぷく」。7年熟成した古酒です。
しっかりとしたパンチのある「こてんぷく」。古酒独特の香りと味わいがあります。
「海老真丈」/「村祐 夏生酒（村祐酒造・秋葉区）」
お店の一番人気、ぷりっぷりで揚げたての「海老真丈」には、秋葉区・村祐酒造の「村祐 夏生酒」を。
ほんのりフルーツのような味わいで、爽やかさがあり飲みやすいお酒です。
料理とお酒、お互いを引き立てる組み合わせを楽しんでみてはいかがでしょうか♪
④昼から佐渡グルメと日本酒を楽しめる！ / 新潟市中央区「越佐情熱酒場 五八(ごはち)」
新潟市中央区の新潟駅前にお店を構える「越佐情熱酒場 五八(ごはち)」さん。
14時から営業しており、佐渡のグルメを楽しみながら昼飲みができる居酒屋なんです。
こちらは、「佐渡紅ズワイガニ甲羅詰め焼き」。
普段は見ることのないようなビジュアルにテンションが上がりますよね！
贅沢にカニ味噌を絡めて食べるのがオススメです♪
「新潟名物！ 鶏半身揚げ カレー味」もオススメ！
カレーのスパイシーさと柔らかい鶏肉がベストマッチ！お酒が進みそうな味付けです。
グルメと一緒に楽しみたいのがお店オリジナルの日本酒「ごはち(千代の光酒造･妙高市)」。
スッキリとした味わいながらキレもあり、ほんのりと酸味も感じられるため色々な料理と合わせやすいお酒です。
佐渡グルメと一緒に昼飲みを楽しんでみてはいかがでしょうか♪
⑤こだわり空間でランチから仕事終わりの一杯まで！ / 新潟市中央区「GALVESTON CLUB(ガルベストン クラブ)」
2024年6月、新潟市中央区万代にオープンした「coffee restaurant GALVESTON CLUB(ガルベストン クラブ)」さん。
店内には“新しい新潟の交流の場”として、Wi-Fiとコンセントが完備されています。
こちらは、ダブルソースの夢のコラボが実現した「チーズ＆デミソースオムライス」。
オムレツを開くと中からトロットロの卵が･･･♪
程よい半熟具合と濃厚な卵の味わいがたまりません！
迫力満点の「下田豚の生姜焼きサラダ」もオススメの一品。
お肉は、柔らかな肉質と甘みがある脂身が特徴の旧下田村産の下田豚を使用しています。
厚切り肉と生姜たっぷりのソースの組み合わせは最高ですよね♪
仕事終わりの一杯を飲みにフラッと立ち寄ったり、お昼からお酒を楽しむこともできます♪
職場とお家の間にある「第三の居場所」「第二のオフィス」のような空間が広がるカフェレストラン。
お洒落な店内で美味しい料理やドリンクを味わいに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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