ラーメン王国の新潟で2025年10月以降に開店したお店をご紹介！
【吟醸のだし麺 割烹わだの】主人が培った和食の技法を活かした「吟醸 鯛塩らーめん」！
新潟市中央区にオープンした複数店舗が並ぶフードコートスタイルのスポットからは三種類の「椒」がブレンドされた独自スパイスが味の決め手！【長岡生姜醤油らーめん 三椒】と、県産米粉１００％のツルモチ麺の虜に！【新潟ちゃんぽん たねや】！
さらに２０２３年に惜しまれつつ閉店した見附の名店がリニューアルオープン！【らーめん味噌や】！
県内でも珍しいビャンビャン麺の専門店【BIANG BIANG CALLING】！
【背脂拉麺 大河】ではすでに背脂ファンに高い支持を受ける背脂麻婆麺が登場！
■番組名
新潟一番サンデープラス
■放送日
2025年12月7日（日）
■放送時間
ひる11時40分
※放送時間、内容は予告なく変更になる場合があります。
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