2026.01.13

【寒い季節に！】ゆず香る濃厚クリームがたまらない♪「サーモンの柚子クリームパスタ」1/13(火)放送 野股先生のレシピ

2026.01.07

【正月疲れに】胃に優しい♪具だくさんで食べ応えがある「大根もち」1/7(水)放送 智香子先生のレシピ

2026.01.06

【残ったお餅を活用！】食欲そそる和洋折衷の新感覚スープ「牡蠣と餅の酒粕スープ」1/6(火)放送 中島先生のレシピ

2025.12.23

【一口で笑顔に！】クリスマスらしいソースと一緒に味わう♪「フライドチキン2種のソース添え」12/23(火)放送 中島先生のレシピ

2025.12.17

【冬にぴったり！】温度と食感のギャップを楽しめる♪「バニラアイスコロッケ」12/17(水)放送 野股先生のレシピ

2025.12.16

【寒い日にピッタリ】とろっとコク深いあんかけを堪能！「豚肉とたっぷり白菜のせごはん」12/16(火)放送 中島先生のレシピ

2025.12.15

【豪華おせち＆ケーキをお届け⁉】12/24(水)「新潟一番」生お届けプレゼント企画！

2025.12.10

【ボリューム満点！】噛むごとにうま味が広がる「レンコンつくねの黒酢あんかけ」12/10(水)放送 智香子先生のレシピ

2025.12.09

【とろっとほどける】ルレクチェを使った、パーティーにピッタリの一品！「クリチを使った4種の生ハム巻き」12/9(火)放送 野股先生のレシピ

2025.12.03

【春菊の爽やかな香り】シャキっとポテト＆コク深い牛肉がクセになる♪「ポテトと牛肉のソテー 春菊の香りをのせて」12/3(水)放送 中島先生のレシピ

2025.12.02

【もちもち食感】カキ＆エリンギのうま味広がる！「カキのラグークリームパスタ」12/2(火)放送 智香子先生のレシピ

2025.11.26

【豆乳の優しいコク】まろやかスープが染みる♪「甘辛豚肉のせ豆乳ラーメン」11/26(水)放送 中島先生のレシピ

新潟市

2025.11.25

【冬の食卓を彩る】冬人参をたっぷりと使った「キャロットラぺの生春巻きサラダ」11/25(火)放送 野股先生のレシピ

新潟市

2025.11.19

【旬の根菜たっぷり♪】食感の変化がクセになる「ごちそう鶏きんぴら」11/19(水)放送 智香子先生のレシピ

新潟市

2025.11.18

【冬の王道】寒さが深まるこの時期に食べたい♪「えびときのこのドリア」11/18(火)放送 中島先生のレシピ

2025.11.12

【サクサク衣】見た目と食感の違いを楽しめる♪「四種の衣の串揚げサーモン」11/12(水)放送 野股先生のレシピ

2025.11.11

【舞茸の良い香り♪】生鮭を使用した、ちょっと変わったグラタン！「鮭の舞茸ソースグラタン」11/11(火)放送 智香子先生のレシピ

2025.11.05

【カリザク食感♪】まるで鳥の巣！旬の食材を使ったかき揚げ丼「鶏の巣天丼」11/5(水)放送 野股先生のレシピ

2025.11.04

【新潟一番×ぼんご】コラボで生まれたオリジナルおにぎりを新潟伊勢丹で販売！11/9(日)・11/10(月)

2025.11.04

【ボリューム満点】香ばしさ弾ける！アジの旨味がぎゅっと詰まった一品♪「アジの干物唐揚げ 温野菜添え」11/4(火)放送 中島先生のレシピ

2025.10.29

【ハロウィンに食べたい！】見た目もかわいい♪「かぼちゃのニョッキ」10/29(水)放送 野股先生のレシピ

2025.10.28

【酸っぱ辛うまっ！ 】体の芯から目覚めるヘルシースープ♪「とろとろ酸辛湯」10/28(火)放送 智香子先生のレシピ

2025.10.28

【放送から30年！懐かしの企画復活＆豪華プレゼント】11/3(月･祝)ごご3時48分「新潟一番30周年 大感謝スペシャル」

2025.10.22

【秋の味覚満載！】絶品ソースでお店の味♪「ポークソテー イチジクときのこのソース 」10/22(水)放送 野股先生のレシピ

2025.10.21

【クリーミー料理】鶏のうまみとさつまいもの甘み！ほっこり温まる一皿♪「鶏肉のクリーム煮 スイートさつまいものせ」10/21(火)放送 中島先生のレシピ

2025.10.15

【楽々調理】食感が楽しい！えのきたっぷりのヘルシーキーマカレー♪「えのきたけキーマカレー」10/15(水)放送 智香子先生のレシピ

2025.10.14

【食欲そそる】にんにく香る一皿！肉団子とスパゲッティでボリューム満点♪「ポルぺッティ・スパゲッティ」10/14(火)放送 野股先生のレシピ

2025.10.12

【えのき丸ごと】バターの香りとベーコンがえのきを包み込む一品！「えのきのベーコン巻きステーキ」野股先生のレシピ

2025.10.11

【旬のキノコ】カリカリのえのき・豚バラとトロトロソースがベストマッチ！「えのきと豚バラのカリッと焼き」中島先生のレシピ

2025.10.10

【韓国風】ブリとピリ辛の味付けがベストマッチ！「ブリと大根の韓国風どんぶり」10/10(金)放送 中島先生のレシピ【どんぶりレシピ特集】