ランチやディナーにおすすめ！新潟市の絶品和食メニュー5選！
日本が誇る食といえば和食。今回は新潟市でぜひ食べに行きたい絶品和食メニューを5つピックアップして紹介します！
①三笠屋の変幻飯 かに物語 ひつまぶし風御膳 /「料亭 三笠屋」
新潟市西蒲区にある「料亭 三笠屋」さん。大正5年創業、106年目を迎える老舗料亭です。
「三笠屋」さんで食べたいおすすめ和食メニューは、「三笠屋の変幻飯 かに物語 ひつまぶし風御膳」。
カニの甘みが引き立つ優しい塩味で、ご飯の甘みが感じられます。普段から美味しいお米を食べなれた新潟のお客さんに喜んでもらえるよう蟹と塩とダシだけで、お米を炊いているのだそう。
贅沢な味が楽しめ、幸せを感じる一品です。
②天ぷら定食（特上）/「天ぷら処 こさか」
新潟大学北門からすぐのところにある「天ぷら処 こさか」さん。
昨年10周年を迎えたこちらのお店は気取らずにリーズナブルに天ぷらをいただけます。
「天ぷら処 こさか」さんでぜひ頂きたいおすすめの和食メニューは、“天ぷら定食(特上)”。
海老2本、魚2種類、野菜4種類、そしてなんとかき揚が順々に提供されるんです！
旬の県産食材の天ぷらを揚げたてでいただける至福のメニューです。
③特上親子丼 /「和らぎ亭しまや 駅南本店」
新潟駅南口から歩いて9分「和らぎ亭しまや 駅南本店」さん。
オススメの和食メニューは黄金色がまぶしい！“特上親子丼”。
食材から調理法までとにかくこだわった一品で、鶏肉は新潟の銘柄鶏「越の鶏」の炭火焼。
適度な歯ごたえと、臭みが少なく深い味わいが特徴です。
きれいな黄金色が食欲をそそりますね！
④活蟹コース /「カニカニランド」
ことし1月14日に新潟市中央区にオープンした「カニカニランド」さん。
全国的にも知られている「佐渡弁慶グループ」が手がけた、本格蟹会席を楽しめるお店です。
店内は個室が中心。“蔵”をイメージしたという居心地の良い和の空間で、自慢の蟹料理をゆっくり楽しむことができます。
「カニカニランド」さんで食べたいおすすめの和食メニューは“活蟹コース”。
生け簀の中から自分で選んだ蟹を頂くことができます。
蟹好き垂涎の「蟹焼き」！たっぷり身の詰まった足から、濃厚な蟹味噌の中へ身をほぐし、蟹の甘みと味噌の旨味をご一緒にご堪能ください。
⑤仙台熟成けやき牛たん定食 /「仙台牛たん けやき 弁天橋通店」
新潟バイパス弁天インターからすぐのところにある「仙台牛たん けやき 弁天橋通店」さん。
仙台の味を伝えたいと2021年5月にオープンしました。
テーブル席の他にカウンター席もあるので、お一人様でも気兼ねなく食事を楽しめるお店です。
こちらのお店で食べたいおすすめ和食メニューは、“仙台熟成けやき牛たん定食”。
麦めし、とろろ、テールスープがセットになっています。
厚みのある牛たんは食べ応え満点！噛めば噛むほど、口の中に旨味が広がりますよ！
ほっかほかの麦めしに、とろろを…On The Rice!!したら、もう、たまりません。
まとめ
新潟市には絶品和食メニューが食べられるお店が数多くあります。
日頃頑張っている自分へのご褒美として、ランチやディナーに気になった店舗へ足を運んでみてはいかがでしょうか。
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