【2024年下半期版】新潟市でお昼ご飯に迷ったらココ！「新潟市おすすめランチ5選」海鮮･肉･ラーメンなど盛りだくさん！
ランチには、ゆったりと過ごせるお店がぴったりですよね。新潟市には居心地が良く美味しい絶品グルメを味わえるお店がたくさんあります♪今回はその中からおすすめのお店をピックアップしてご紹介します！
①新鮮なマグロを最高の状態で味わえる♪ / 江南区「本鮪丼なかばやし」
まずご紹介するのは、江南区にお店を構える「本鮪丼なかばやし」さん。
2019年のオープン当初から“本鮪丼”のみを提供しています。
そんなお店で頂けるのが新鮮な「本鮪丼」。
※画像はサーモントッピング
ツヤツヤと輝くマグロ。大トロ、中トロ、赤身、ネギトロと部位の異なる4種類がきれいに盛り付けられています。
追加できるトッピングはその日の仕入れ次第で変わります♪女性にはサーモンやホタテが人気なんだとか。
専門店の味をぜひ堪能してみてください！
②フランスで修業したシェフが作る絶品料理 / 北区「フランス食堂 清水」
次にご紹介するのは、北区にある「フランス食堂 清水」さん。フランス国旗の色をした看板が目印です。
こちらのお店では、フランスで修業を積んだご主人によるフレンチ料理が楽しめるんですよ♪
オススメは「NZ産牛のステーキ」！
味付けに塩と香草を使うことによって、肉本来の味わいを楽しめるんです。
ご主人が作る絶品のフレンチを味わいに足を運んでみてはいかがでしょうか♪
③しっとり柔らかいローストビーフ！ / 中央区「早亀食堂」
続いてご紹介するのは、中央区に昨年3月オープンした「早亀食堂」さん。
元は物置小屋だった建物をリノベーションし、和モダンな雰囲気の食堂として誕生しました。
お店の看板メニューは「ローストビーフ丼」。
しっとり柔らかいローストビーフはオーストラリア産の牛モモ肉を新潟県産塩こうじで漬け込み、低温でじっくりと焼き上げています。
爽やかなマヨネーズとやさしい玉ねぎのダブルソースは相性抜群。そのソースと卵黄を絡めるとさらに美味しくなりますよ♪
店主さんの愛情が込められた「ローストビーフ丼」、ぜひ味わってみてください！
④“長岡生姜醤油ラーメン”を新潟市内で味わえる / 西区「長岡生姜醤油 竹内商店」
こちらは、西区の新潟西郵便局の近くに今年5月オープンした「長岡生姜醤油 竹内商店」さん。
生姜醤油ラーメンが大好きというご主人が営む“生姜味のラーメン”の専門店です。
「味玉生姜醤油チャーシュー」は、インパクトの強い生姜醤油の真っ黒なスープに生姜の特徴をMAXまで引き上げてくれるトッピングが満載！
生姜を油で煮て作った“生姜油”が表面を覆い、コクと深みがガツンとくる味わいになっています。
黄身の色味が美しい味玉は、旨味が濃い「マキシマムこいたまご」というブランド卵を使用しています。
濃くてインパクトのあるラーメンは、大満足間違いなし！是非食べてみてくださいね。
⑤オーナーのイタリア愛が詰まったお店 / 東区「-8-otto da Vitinia」
最後にご紹介するのは、東区の越後石山駅近くにお店を構える「-8-otto da Vitinia(オット ダ ヴィティニア)」さん。
店内にはイタリアにちなんだ装飾がそこかしこに散りばめられています。
こちらは「アマトリチャーナ ジェラルディーネ」。
2種のトマトとタマネギから作られたソースは、塩をほんの気持ち程度加えただけ。野菜の甘みと酸味がそのままパスタに絡んでいます♪
カリカリに焼かれたパンチェッタの塩気と、羊のミルクで出来たペコリーノロマーノチーズの甘みが合わさる“シンプルイズベスト”な一皿となっています。
いつでもイタリアを感じられるお店なので、ぜひ足を運んでみてくださいね♪
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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