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新潟県内（新潟市、上越、中越、下越、佐渡）でオープン・リニューアルした注目の新店や新施設の情報を025編集部メンバーがご紹介します！
2023.12.16
【おしゃべり禁止⁈】静かな空間でゆったりとした時間を満喫♪上越市にオープンした「読書喫茶 ヒミツヤサン」
上越市
2023.11.30
【7月オープン】まるでお花畑のよう！自分だけのアレンジメント作りを体験♪ 新潟市江南区「an＊tiara（アンティアラ）」#にいがた見っけたい
新潟市
2023.11.26
20年ぶりに復活したカレー店で懐かしの一品をいただこう♪新潟市中央区「Bombay Duck Curry（ボンベイダックカレー）」
2023.11.22
【今年4月オープン】辛さと香りが食欲に訴える絶品中華！新潟市中央区「旬菜中華 十嵐」
2023.11.16
三条市に今年オープン！チーズバターサンドやラテアートが魅力の、晴の日も雨の日も楽しみたいカフェ「SEIKŌUKI」
三条市
2023.11.15
本物にこだわったマグロ丼！10月にオープンした新潟市秋葉区「まぐろ食堂、蔵」
2023.11.14
【今年10月オープン】自然に囲まれる非日常空間で果物専門店のフルーツを堪能しよう♪新潟市秋葉区「FRUITS FOREST」
2023.11.12
長岡市「無煙焼肉 凜 長岡駅東口店」で日本三大和牛のひとつ、近江牛を堪能しよう♪
長岡市
2023.10.29
【24年8月オープン！】新潟市江南区「中華食彩 なな福」最高級のエビが主役の絶品あんかけラーメン！
2023.10.28
【今年7月8日オープン！】新潟市中央区「中華そば七八（しちはち）」あっさり醤油ラーメンに絶品チャーシュー！
【新店】からみそ味の人気店が新潟初上陸！新潟市中央区「からみそラーメン ふくろう女池店」
2023.10.25
【今年7月オープン】チャーシューが豪快に乗った味噌ラーメンを堪能しよう！新潟市西区「らーめん家和玄 寺尾台店」
2023.10.23
【今年9月オープン】豚骨好きにはたまらない一杯！新潟市中央区「濃厚豚骨醤油ラーメン ブタシャモジ新潟駅前店」
2023.10.19
【3月オープン】 胎内市に誕生！かわいさ・こだわりが詰まった「クマカフェ」#にいがた見っけたい
胎内市
2023.10.13
【23年8月オープン】SNS映え必至の美しい“ローストビーフ丼”！新発田市「おだいどころ さくたろう」
新発田市
2023.09.20
【今年8月オープン】三条市「アイアンプラネット ベースオブ三条」で溶接を使ったモノづくり体験！
2023.09.19
【今年9月オープン】全国初⁉おもちゃの無料レンタルができる嬉しい施設！新潟市秋葉区「おもちゃの国」
2023.09.08
【新店！今年8月オープン】レトロな空間の喫茶店♪新潟市秋葉区「気ままな喫茶店」
2023.08.12
三条市「遊亀楼 魚兵 (ゆうきろう うおひょう)」で味わえる、料亭の技が光るお茶漬け♪
2023.08.02
【新店】新潟市西区「生わらび餅専門店 新雪」伝統の生わらび餅と進化系の飲む生わらび餅！
2023.07.31
【出店店舗募集】昨年約7,000人が来場した「025スイーツフェスタ」を10月27日(金)～30日(月)で開催します！
2023.07.21
【今年3月オープン】ローストビーフ丼とハンバーグ定食の二枚看板！新潟市中央区「早亀食堂」
2023.06.20
村上・町屋通りのレトロカフェ「町屋カフェ NIHACHI」に行ってみよう♪ #にいがた見っけたい
村上市
2023.06.06
【今年3月オープン】見た目も味わいも新感覚の納豆ラーメン！新潟市中央区「すず家」
2023.06.05
【今年3月オープン】新潟市東区「ラーメン麻辣（マーラー）」香辛料を駆使した本格麻婆麺！
2023.06.04
【今年3月オープン】名店の味を受け継ぐ絶品豚骨ラーメンのお店！上越市「食房まさ」
2023.06.03
酸味・辛み・甘味が絶妙な餡かけの一杯！新潟市中央区「創作中華料理 一の心（はじめのこころ）」
2023.05.31
【5/8グランドオープン】新潟市東区「麺や下町食堂」の“真っ黒”スープが特徴の優しいラーメン♪
2023.05.22
【5月8日オープン！】“大谷さん”はパンとうどんの二刀流！新潟市中央区「讃岐うどん大谷さん」
2023.05.16
いろんなジャンルをMIX！街のワクワクするスポットで古着探し♪新潟市中央区「MIX JUICE STORE」＃にいがた見っけたい
2025.12.11
【新潟ライブ】Number_i ファン必見！メンカラライトアップと限定フォトスポットで推し活を楽しもう♪ #新潟遠征 #Niらいぶ
2025.12.13
【毎日手打ち！讃岐うどん】新潟市西区で味わえる、本場・香川県の讃岐うどん！意外なところで新潟との繋がりも！「綾歌うどん」＃モロサーチ
【高台の露天風呂から絶景が楽しめる♪】日本三大薬湯の一つ！十日町市「ナステビュウ湯の山」【新潟県日帰り温泉特集】
十日町市
【絶景温泉】名湯で楽しむ人生最高の夕陽！村上市「大観荘せなみの湯 / ゆ処そば処 磐舟」【新潟県日帰り温泉特集】
2025.12.12
【今年も開催！新潟のクリスマスは】新潟市中央区「NiiGATA CHRiSTMAS MARKET 2025」12月25日(木)まで開催【新潟県イルミネーション特集2025-2026】
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