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新潟県内（新潟市、上越、中越、下越、佐渡）でオープン・リニューアルした注目の新店や新施設の情報を025編集部メンバーがご紹介します！
2023.06.06
【今年3月オープン】見た目も味わいも新感覚の納豆ラーメン！新潟市中央区「すず家」
新潟市
2023.06.05
【今年3月オープン】新潟市東区「ラーメン麻辣（マーラー）」香辛料を駆使した本格麻婆麺！
2023.06.04
【今年3月オープン】名店の味を受け継ぐ絶品豚骨ラーメンのお店！上越市「食房まさ」
上越市
2023.06.03
酸味・辛み・甘味が絶妙な餡かけの一杯！新潟市中央区「創作中華料理 一の心（はじめのこころ）」
2023.05.31
【5/8グランドオープン】新潟市東区「麺や下町食堂」の“真っ黒”スープが特徴の優しいラーメン♪
2023.05.22
【5月8日オープン！】“大谷さん”はパンとうどんの二刀流！新潟市中央区「讃岐うどん大谷さん」
2023.05.16
いろんなジャンルをMIX！街のワクワクするスポットで古着探し♪新潟市中央区「MIX JUICE STORE」＃にいがた見っけたい
2023.05.13
【昨年12月オープン】一日中イタリアン！現地の家庭の味を新潟市東区「-8-otto da Vitinia」で
2023.05.12
【今年2月オープン】素材の風味そのままにライブ感も嬉しいフレンチを！見附市「新潟フレンチと自然派ワイン masa」
見附市
2023.05.09
【5/8 OPEN】“夜アイス”専門店「月曜からアイス 新潟店」が新潟市中央区南出来島にオープン！
2023.04.18
老舗の洋食器店にオープンしたカフェ！やはり主役は食器です♪新潟市中央区「SAN＆CAFE」＃にいがた見っけたい
2023.04.12
【昨年7月オープン】出来立てのお団子も甘味喫茶でスイーツも堪能できる長岡市「江口だんご 摂田屋店」
長岡市
2023.04.09
【昨年12月オープン！】新潟市南区「生ハム＆ベーカリー La・Cotte （ラ・コッテ）」の生ハムバゲットサンド♪
2023.04.01
【去年7月オープン】アルビチアメンバーが行く♪新潟オススメスポット！第10回目は、新潟市の【HARUMACHI coffee】
2023.03.21
【昨年12月オープン】新潟市中央区万代で本場フランスの味を♪カジュアルフレンチ「La Cle（ラ クレ）」
2023.03.20
【今年2月オープン】気軽に本格中華を！新潟市江南区「かめだ町中華 つのだ」
2023.03.19
【昨年8月オープン】新潟市秋葉区、アジアン料理専門店「ROU ANN PULAR（ローアンプラー）」
2023.03.18
【昨年10月オープン】五泉の食を割烹の技で！五泉市の釜飯専門店「城下町 釜飯 めだかの里」
五泉市
2023.03.16
【今年1月オープン】新潟市西区「豚カツ かつみ」でボリューム満点のとんかつをいただこう！
2023.03.12
【今年2月オープン】新潟ワインも立派な地酒！新潟の良さを再発見できる新潟市中央区「Sync.café＆bar（シンク）」
2023.03.11
【今年2月オープン】200種類以上のクラフトビールとホットドッグが楽しめるお店！新潟市中央区万代「SUMER」
2023.03.04
アルビチアメンバーが行く♪新潟おすすめスポット！ 第9回目は、長岡市の新ラーメン店！「らぁ麺REN瓦TEI」
2023.02.22
【昨年12月オープン！】恋するお芋とろ～りスイーツ♡新潟市中央区「をかしなお芋 芋をかし 新潟店」
2023.01.21
【昨年8月オープン】辛さと旨さを同時に味わえる極上の一杯！上越市「麺辛屋二代目美國」
2023.01.19
【昨年8月オープン】吟味された食材で彩る綺麗な一杯を味わおう♪燕市「中華蕎麦おか部」
燕市
2023.01.18
【10月オープン】“本格派カレー”で人気のキッチンカーがついに実店舗オープン！長岡市「Cafe＆Bar m's（エムズ）」
2023.01.15
【2022年11月オープン！】「九州ラーメン マルシチラーメンセンター」新潟市東区で本場九州のとんこつラーメンを味わおう
2023.01.13
【2022年9月オープン！】出雲崎町「麺処いずも屋」海の街の新感覚生姜醤油ラーメン
出雲崎町
2023.01.12
【2022年11月オープン！】味噌ラーメン“まごころ亭”の3号店「吟醸味噌らーめん まごころ亭 新潟駅前店」
2022.11.20
【10/22グランドオープン】弥彦の美しい風景とスイーツを一緒に楽しめる和モダンカフェ「59FU」
弥彦村
2026.06.23
【きたぞオモウマ！新潟ロケ！】6/30(火)よる7時「オモウマい店」は上越の人気店！
2026.06.22
【6/30-7/3開催】“日本一”とも言われる大規模なお祭り♪ ぽっぽ焼きを見つけるならココ - 新潟市中央区「蒲原まつり」【新潟県の夏祭り特集2026】
【新潟ロケ! 道の駅伝2時間SP】6/27(土)よる7時56分放送「１億人の大質問！？笑ってコラえて！」
2026.06.05
【新潟 上越市の割烹料理屋さん登場！】6/9(火)よる7時放送「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」
2025.07.15
【小千谷市のラーメン店が再び登場】7/22(火)よる7時放送「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」
小千谷市
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